تعرف على فوائد الزبادي فى رمضان

من عادات المصريين حبهم للزبادي وخاصة في شهر رمضان المبارك ، فلا تخلو مائدة السحور من كوب الزبادي وفي هذا المقال نحاول ان نعرفكم عن معلومات كثيرة عن الزبادي وفوائده الكبيرة لاجسامنا .

اولا التكوين :-

  • يحتوي علي عناصر غذائية صحية مهمه ويمتاز انه مصدر غني للكالسيوم كل كوب زبادي يحتوي علي 416 مجم كالسيوم وهذا يغطي 42 % من إحتياج الجسم اليومي للكالسيوم وايضا يحسن امتصاص الجسم للكالسيوم .
  • الزبادي يعتبر بروبيوتك ,فهو يحتوي على نوع البكتيريا النافعه المفيده للجسم لتزيد من كفاءة الجهاز المناعي ولذلك نستطيع ان نري الزبادي كبروبيوتيك .
  • الزبادي يحتوي علي البروتين السهل الهضم ومواد مهمه مثل حمض اللبنيك والبوتاسيوم والفوسفور واليود والزنك والريبوفلافين وفيتامينات B وحامض الفوليك .

ثانيا مزايا الزبادي الصحية :-

  1. مفيد في حالات هشاشة العظام , عندما تشتري زبادي تأكد انه يحتوي علي فيتامين (د) بالإضافه للكالسيوم وهذا  مدون علي علبة الزبادي فوجود فيتامين  (د) دال مع الكالسيوم المتواجد بكثره في الزبادي مفيد جدا لمنع هشاشة العظام ومفيد لأولادنا .
  2. مهضم جيد , الزبادي سهل الهضم و البكتيريا النافعه الموجوده به ( البروبيوتيك ) مهمه في الهضم ،لذا ينصح به في حالات الإمساك والإسهال وآلام المعدة.
  3. يساعد علي التخسيس , البروبيوتيك يحسن عملية الأيض والهضم ويعطي احساس بالشبع لفترة أطول ووجود الكالسيوم بنسبه كبيره يحث الخلايا الدهنية على ضخ كمية أقل من الكورتيزول وذلك يسهل عملية انقاص الوزن والأحماض الأمينية في الزبادي تزيد من حرق الدهون.
  4. مفيد لمرضي ارتفاع ضغط الدم ومخفض للكولسترول , يوجد ابحاث كثيره اثبتت ان تتاول الزبادي يحسن من حالة مرضي الضغط كما انه يخفض الكولسترول لاحتوائه علي البكتيريا النافعه عن طريق تقليل تصنيع الكولسترول في الكبد وهذا مفيد في أمراض القلب والأوعية الدموية لدي مرضى السكري
  5. يحسن من جهاز المناعة , البكتيريا النافعة في الزبادي تعزز وظيفة الأمعاء وتسهل الامتصاص وتريح الجهاز الهضمي وهذا مفيد للجهاز المناعي تناول الزبادي يوميا ترفع مناعتك بقوة .
  6. مفيد في العدوى المهبلية , الزبادي غني بالبروبيوتيك الحمضية التي تساعد على قتل الفطريات المهبلية. و يساعد على توازن درجة الحموضة داخل المهبل وبالتالي يقلل من خطر عدوى الفطريات المهبلية .
  7. مفيد للجلد , فهو يخفف من حروق الشمس فهو ملطف ومهدأ للجلد الزبادي مضاد للفطريات والجراثيم ولذلك مفيد في تطهير الجلد وتفتيح المسام ويساعد علي ترطيب البشرة ومحاربة التجاعيد لذلك يعمل به ماسكات مفيده للبشرة لمنع التجاعيد .
  8. مفيد للشعر , الزبادي غني من الزنك و حامض اللبنيك،والبروتين والكالسيوم المفيدة جدا للشعر . فهو مفيد في نمو الشعر ويقلل من القشرة ويخفف من الحكة و مرطب طبيعي رائع للشعر الجاف والتالف ويساعد على اكتساب والاحتفاظ بالرطوبة لو وضع علي الشعر نص ساعه مره او اثنين اسبوعيا .
  9. تناول الزبادي يمنع سرطان القولون , لبكتيريا النافعه تقتل الكائنات الدقيقة الضارة في القولون قبل أن تصبح مسرطنة و الكالسيوم العالي في الزبادي يربط الأحماض الصفراوية المنتجة للسرطان ويبعدها عن جدران القولون .
  10. قلل تسوس الأسنان, حمض اللبنيك في اللبن الذي يحمي الأسنان واللثة وأيضا هو مصدر ممتاز من الكالسيوم والبروتين و يمنع نمو البكتيريا الضارة في الفم التي تسبب رائحة الفم الكريهة .
  11. الزبادي مهم للرضع , الزبادي لا يسبب مشكلة هضم اللاكتوز للطفل لأنه مهضوم بالفعل ولذلك فهو ليس ممنوعا للاطفال قبل السنة مثل اللبن الحليب و الأجبان ولذلك يمكن ان تعطي الزبادي لإبنك من الشهر السابع ويفصل الزبادي الكامل الدسم لأن الدهون مفيدة للطفل في نمو الرأس والعين ويمنع إضافة السكر هنا .

مع اطيب تحياتي لكم بدوام الصحة وكل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك 

Dr. Baher Elsaeed

اترك رد